¿Dulcería un gran Negocio?
Debido a diversos factores en la economía actual y después de un año y medio dentro de una situación de COVID, la economía comienza a sentir los estragos de la Pandemia, y diversos factores aplican a una diversidad de Negocios los cuales tienen varios problemas para saber si serán rentables en el futuro inmediato.
En nuestro ramo la venta de dulces no solo ha recibido a la pandemia, sino una serie de regulaciones Gubernamentales que han afectado a la venta al cliente final.
Aun así el sector dulcero sigue con buenos números y se apuntala como uno de los menos dañados por la situación de la Pandemia.
Como todos los negocios hay diversos factores para que una Dulcería sea rentable desde el inicio, en si no todo es Capital, es una ventaja absoluta del ramo sobre otros. La inversión en una dulcería puede baja para iniciar, pero depende de factores muy específicos para que prospere.
Aquí enumeramos algunos de ellos:
1. Precio, es un diferencial pero no es absoluto, la variación en el mercado no es un factor, si estableces bien tus plan de negocios. Por ejemplo un kilo de gomitas puede costar entre $50 y $75 pesos, aquí lo principal es tener en cuenta que los productos sean de calidad, no estén caducados, es normal encontrar en Facebook gomitas por debajo del precio ($30-$45 pesos por kg), estos son productos caducados, maquilados y no aptos para consumo humano. Aquí es donde realmente el precio no es un factor, no por barato es mejor y no por muy caro, la calidad es lo que realmente importa y que los distribuidores de dulce, puedan y tengan la capacidad de dar pruebas de que los dulces son frescos y no estan caducados, al final son comida y en la comida la calidad supera por mucho al precio.
2. Seguridad, esto no es nuevo pero la venta por internet y redes sociales siempre tiene un nivel de riesgo, elige bien a tus proveedores, puede ser que el negocio vaya bien pero sabemos que un fraude puede acabar con las esperanzas de tu dulcería. Recomendamos hacer compras con empresas establecidas, que a su vez tengan seguro en sus envios y que sean responsables, al final el dulce es alimento y aunque su tiempo de vida es largo, puede ser que en algún momento se presenten detalles y que mejor que tu proveedor te respalde.
3. Variedad, tradicionalmente las Dulcerias manejan una gran variedad de productos, algunas mas de 3000 códigos, pero para iniciar no todos los productos son tan rentables y no todos tienen una buena rotación, elije a los proveedores que ya tengan experiencia en el ramo, y que tengan los productos con mas rentabilidad y mejor rotación. Adicionalmente si la variedad que tiene es buena, mucho mejor no tendrás que perder dinero comprando productos que no tienen rotación.
4. Calidad, otra vez, si, claro calidad en el producto, pero si una marca puede vender el mismo producto a diferentes proveedores, y si es el mismo, y ¿por que saben diferentes?, ¿por que ellos venden mas? ¿por que?, simple eligieron a alguien que tiene cuidado en su almacén, transporte, empacado, en el ramo hemos visto como algunos tienen un mal manejo y eso afecta al producto, Entonces la calidad no solo es el como se hace, si no como llega al cliente final.
5. Servicio, alguien que no tiene problema es transparente desde el principio, te muestra precios, catálogos, precios de envió, tiene una pagina para autoservicio, tiene números de contacto, whatsapp, etc.... es sencillo llegar a nuestra pagina y hacer tu pedido, pagas con tarjeta o depositas y tu dinero esta seguro, si prefieres perder tu tiempo en Inbox con personas que no conoces y que vas a depositar tu dinero sin saber si te van a enviar la mercancia o simplemente que no tengas respaldo, entonces el negocio fracasara, el servicio es importante mucho, y si, tiene costo, pero es un costo que te deja utilidades, no en vano muchas grandes empresas contratan a otras para un servicio.
Estos son algunos de los detalles para que una Dulcería sea un Gran negocio, nosotros tenemos la experiencia y sabemos que podemos ser el diferencial para que puedas invertir. K-botanas www.k-botanas.com